乐科环保科技(丽江市分公司)
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用于食品行业，由于其可以有效地防止低钠综合症的发生，故可以作为食品添加剂。葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾有优良的呈味阈。葡萄糖酸钠无刺激性，无苦涩味，盐味质接近食盐，阈值远高于其他有机酸盐，是食盐(无机盐)的5倍、苹果酸钠的2.6倍、乳酸钠的16.3倍。葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾在食品加工中用于调节pH，改善食品呈味性，代替食盐加工成的低盐或无盐(无氯化钠)食品，对增进人体、丰富人们生活起很大作用。
所以被应用在各行各业中，其中主要的应用行业有建筑、纺织印染业以及清洗等，那么你知道它还能被用来作为混凝土中的缓解剂吗，下面工业葡萄糖的小编就告诉大家葡萄糖酸钠为何能够作为缓凝剂。
工业葡萄糖，也称为用于污水处理或细菌培养的工业葡萄糖，是由高质量淀粉或大米制成的葡萄糖块，由淀粉酶液化并由葡糖淀粉酶精制。将葡萄糖块切割并干燥成葡萄糖粉末，也称为工业糖粉末或工业葡萄糖粉末。白色粉末固体，略带甜味。固体和DEs广泛用于肥料，化学工业，
目前所使用的其他缓蚀阻垢剂所无法比拟的，可达到灭公害的作用;
当葡萄糖酸钠的用量达到一定水平时，混凝土将凝结或过时凝固。同时，混凝土的28天抗压强度和56天抗压强度也相应降低。过量的葡萄糖酸钠含量会使标准时间内的水分含量超过 标准并降低强度。同时，水泥的质量也与混凝土的凝结时间和强度有关，如水泥的细度，标准稠度的水消耗，稳定性，碱含量，矿物成分含量，新鲜度，品种和质量。外加剂与凝结时间有关。
葡萄糖酸钠在工业上的用处也是非常广泛的,它可以在修建、纺织印染和金属外表处置以及水处置等职业作螯合剂，钢铁外表清洗剂，玻瓶清洗剂，电镀工业铝氧上色。作为缓凝剂的效果：
葡萄糖酸钠可以明显推迟混凝土的开始的和终了的凝结时刻。在用量为0.15%以下时，开始凝结时刻的对数与配加量成正比例联系，即配加量加一倍，开始凝结 的时刻延迟到十倍，这就使能作业的时刻从很少几个小时延长到几天而无损于强度。 特别是在热天和需求放置的时刻较长时，这是一项重要的长处。
、外文名：Industrial glucose
应 用：水处理
DE值：95以上
又 称：培菌工业葡萄糖
原 料：优质淀粉或大米
水处理用葡萄糖性能和优点：
1、水解速度快，水合作用弱。形成的矾花密实，沉降速度快。受水温变化影响小，可以满足在流动过程中产生剪切力的要求。在糖果、糕点、饮料、冷食、饼干、滋补液、要品、果酱、果冻制品、蜂蜜加工制品等食品行业中可替代白砂糖使用(甜度为砂糖的60% — 70%)，改善产品的口感，提高产品质量，降低生产成本，提高企业的经济效益。
2、葡萄糖粉吸湿性高，用于焙烤食品中，保持产品松软，保质期长，增加食品的口感。
3、葡萄糖粉溶解吸热，用于饮料、冷食生产中，生产出的产品具有凉爽可口的感觉。
